Lyxa till din snabbnudlar på samma tid som det tar att koka dem.
Ingredienser per portion:
1 Paket nudlar, 1-2 matskedar majonnäs, 1 ägg och valfri topping t.ex. salladslök, marinerat ägg eller lite sesamolja
Gör så här:
Koka upp vatten och lägg i nudlarna, kör den koktid som står på påsen. Finns det en grönsakspåse med så låter du den koka med, men kryddpåsen (eller eventuell buljong/sås)
Ta fram en djup tallrik eller skål. Ha i kryddpåsen/såsen, 1-2 matskedar majonnäs och ett ägg. Vispa tills allt blandat sig väl.
När nudlarna kokat klart börjar du med att röra i lite av vattnet i skålen och röra ihop det med kryddröran. När det blandat sig väl slår du på resten vattnet och nudlarna. Toppa gärna med ett löskokt ägg, lite salladslök, sesamfrön eller kanske lite sesamolja.
Smaklig spis!